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Butter chicken et volailles : toutes nos recettes

Butter chicken servi avec du riz blanc
Le butter chicken est un plat originaire de New Delhi. Photo par Ginny
Le butter chicken ou poulet au beurre est une recette d'origine indienne à base de poulet mariné dans une sauce au beurre et à la tomate, le tout agrémenté de noix de cajou et d'épices indiennes.

Très simple à préparer, le butter chicken plaira à toute la famille. Accompagnez-le simplement de riz basmati ou de naans.

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Indian butter chicken
Indian butter chicken
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

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